Brioșe cu iaurt și fructe de sezon

Ce îmi place mie la anotimpul vara? Faptul că avem o mulțime de fructe din care putem alege și combina pentru a face un desert delicios. M-am gândit să vin la voi cu încă o rețetă de brioșe, de această dată mult mai gustoasă, însă la fel de ușoară și rapidă de făcut.

Ingrediente:

-145 ml iaurt simplu
-125 gr unt sau margarină ( eu am pus jumi-juma)
-2 ouă
-150 gr zahăr
-jumătate de linguriță bicarbonat de sodiu 
-1 pahar și jumătate de făină
-fructe: coacăze, afine, zmeură 

Mod de preparare:

1. Într-un vas am pregătit iaurtul, ouăle, zahărul, apoi după ce am topit untul am omogenizat totul.
2. Am adăugat bicarbonatul de sodiu pe care l-am stins cu puțină lămâie, apoi am încorporat făina.
3. Am spălat fructele, acum depinde ce aveți voi prin casă sau congelator, rețeta se poate adapta. Eu am ales să pun coacăză neagră, afine și zmeură. 
4. Amestecați totul apoi puneți cu lingura în formele pentru brioșe. Nu le umpleți excesiv deoarece ele mai cresc. 
5. Se coc la cuptor cam 25 min, și verificați cu scobitoarea dacă sunt ok. Cuptorul să fie preîncălzit la 170-180 grade.



Rezultatul final arată și este extrem de delicios. Au trecut cam repede, drept urmare mă mai gândesc să mai fac o porție. Mie mi-au ieșit câte vedeți în poză, cam 9 brioșe. 

Ce părere aveți de rețeta aceasta? Vă tentează să o faceți și voi? Poftă bună vă doresc!

Comentarii

  1. Da, vreau sa le fac si eu, mai ales ca sunt mare fan zmeura. La cate grade le-ai tinut la cuptor? Tot la 180, ca la preincalzire?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Al meu aragaz nu arata gradele, l-am dat oricum mai încet, caci se fac repede. 😊 😊

      Ștergere
  2. Ador briosele! Si am mai facut in trecut asa ca am o oarecare experienta cu ele, nu ma dau inapoi din a testa noi combinatii si variatii de reteta. Multumesc pentru reteta :)

    RăspundețiȘtergere
  3. Imi plac si mie briosele cu iaurt, ies tare bune.

    RăspundețiȘtergere
  4. Yummy! Am făcut brioșe de câteva ori, îmi plac foarte mult cele sărate, dar nici pe cele dulci nu le refuz!

    RăspundețiȘtergere
  5. Da, chiar arata foarte bine. De-a lungul timpului am încercat unele rețete găsite pe internet dar au cam eșuat. Ale tale arata chiar bine. Le voi încerca și eu. Revin cu un articol când reușesc sa le pregătesc. Weekend plăcut! :)

    RăspundețiȘtergere
  6. Mmmmm... le-am simtit aroma numai vazand pozele. Trebuie incercat!

    RăspundețiȘtergere
  7. Ce bine arata. Cred ca cea mica le-a devorat pe toate! O sa incerc si eu reteta ta

    RăspundețiȘtergere
  8. Ce bine arata, mi-ai facut pofta! Cu toate ca nu-s mare făcătoare de prăjituri, reteta ta pare simpla si cu siguranta merita incercata. :)

    RăspundețiȘtergere
  9. Nu am facut niciodata briose, sincer imi doresc de ceva timp. Arata delicios briosele tale.

    RăspundețiȘtergere
  10. Imi place cum arata produsul final, nu stiam de aceasta reteta, o fur si eu.

    RăspundețiȘtergere
  11. si noi facem cateodata briose cu fructe diverse iar iarna cu banane, ne plac tare mult!

    RăspundețiȘtergere
  12. Am sa incerc si eu reteta ta, sigur cel mic va fi tare incantat.

    RăspundețiȘtergere
  13. Dacă este vorba despre fructe... sunt prima la deserturile preparate cu ele.
    Arată tare bine, mulțumesc pentru rețetă!

    RăspundețiȘtergere
  14. Arata yummy! Neaparat le incerc, ador briosele cu fructe.

    RăspundețiȘtergere
  15. Multumim pentru reteta! Sunt chiar simplu de facut aceste briose! Abia astept sa incerc si eu reteta ta! ☺️

    RăspundețiȘtergere
  16. Mi-ai lasat gura apa! Vai, cat de bine arata! Cred ca sunt delicioaseeee

    RăspundețiȘtergere
  17. Și mie îmi plac mult de tot brioșele. O să vin și eu în curând cu varianta vegană a lor :) poate o încerci și tu și îți place

    RăspundețiȘtergere
  18. Arata bine briosele si cred ca voi incerca si eu reteta ta

    RăspundețiȘtergere
  19. Arată delicios și este o idee foarte bună se gustare pentru prichindei! O sa ii fac si eu piticului meu si am sa te tin la curent.

    Te pup

    RăspundețiȘtergere
  20. Ce bine arata reteta ta!! Noroc ca azi am avut prajitura cu visine caci altfel sigur voiam tartele tale. 😘😘

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu